Jak stravou snížit kyselinu močovou: Přehled účinné diety

Co je kyselina močová

Znáte ten nepříjemný pocit, když vás probudí ostrá bolest v palci u nohy? Může za to kyselina močová - tichý nepřítel, který se v našem těle tvoří úplně přirozeně. Je to jako když máte doma perfektně fungující systém třídění odpadu, ale najednou se něco zadrhne.

Naše tělo je úžasný stroj, který si většinou poradí s přebytečnou kyselinou močovou samo. Jenže někdy se stane, že tento systém začne pokulhávat. Třeba když si dáte pořádný flák masa k večeři, zapijete ho pivkem a druhý den si dopřejete mořské plody. To už je na náš organismus trochu moc.

Nejčastěji se s problémem setkávají naši taťkové a dědečkové - bolestivá dna jim dokáže pěkně znepříjemnit život. Představte si, že vás v noci vzbudí palec u nohy, který je najednou červený, oteklý a na dotek bolestivý jako čert. A to jen proto, že se vám v kloubech usadily krystalky kyseliny močové.

Dobrou zprávou je, že si s tím můžeme poradit. Stačí trochu přemýšlet nad tím, co jíme. Místo vepřového kolena si dát třeba kuřecí prso, omezit paštiky a jitrnice. Jasně, není to žádná velká zábava, ale vaše tělo vám poděkuje. A co teprve ledviny - ty budou nadšené, když jim pomůžete pravidelným pitím vody.

Kyselina močová není jen tak nějaký odpad - v rozumném množství dokonce pomáhá chránit naše buňky. Je to jako s kořením - špetka dodá jídlu říz, ale přepálíte to a máte po chuti. Proto je fajn zajít občas na kontrolu k doktorovi a nechat si změřit její hladinu v krvi.

Nezapomeňte, že prevence je základ. Pohyb, hodně tekutin a rozumná strava dokážou divy. A když už vás něco trápí, neodkládejte návštěvu lékaře - čím dřív problém podchytíte, tím líp.

Příznaky vysoké hladiny kyseliny močové

Kyselina močová v těle - tichý nepřítel našich kloubů

Představte si prudkou bolest palce u nohy, která vás probudí uprostřed noci. Přesně takhle často začíná trápení s vysokou hladinou kyseliny močové. Kloub je najednou červený, napuchlý a na dotek pěkně horký. A to je teprve začátek.

Znáte ten pocit, kdy se ráno vzbudíte a cítíte se, jako byste vůbec nespali? Únava a vyčerpání jsou častými společníky zvýšené kyseliny močové. K tomu se přidává podrážděnost a problémy se spánkem. Na kůži se mohou objevit malé bílé hrbolky - tofy, nejčastěji na uších nebo loktech.

Ledviny dostávají pořádně zabrat. Bolesti v bedrech, častější běhání na záchod nebo změny v močení - to všechno může signalizovat problém. Nejhorší jsou ledvinové kameny, které dokážou způsobit bolest, že by člověk lezl po stěnách.

Srdíčko také není nadšené z vysoké hladiny kyseliny močové. Zadýcháváte se při chůzi do schodů? Otékají vám kotníky? To může být další varování.

Břicho často protestuje po svém. Nechutenství střídá nadýmání, a když k tomu přidáte nutné změny v jídelníčku, váš zažívací systém může být pěkně zmatený.

Když vás bolest omezuje v tom, co máte rádi, může se přidat i psychická zátěž. Nemůžete si zajít na oblíbený výlet nebo si zahrát s vnoučaty? To dokáže člověka pořádně rozhodit.

Pamatujte, že každý jsme jiný. U někoho se vysoká kyselina močová projeví jen drobnými náznaky, jiného položí do postele. Proto je lepší nechat si preventivně zkontrolovat krev, zvlášť když máte nějaké to kilo navíc nebo cukrovku v rodině.

Klíčem k úspěchu je včasné odhalení a změna životního stylu. S pomocí správné stravy a pohybu můžete svému tělu výrazně ulevit a předejít nepříjemným komplikacím.

Potraviny s vysokým obsahem purinů

Kyselina močová - náš tichý nepřítel v jídle. Co vlastně jíst a čemu se raději vyhnout?

Vnitřnosti jsou asi tím největším strašákem. Játra, ledvinky nebo mozeček - ty všechny jsou doslova napěchované látkami, ze kterých naše tělo vyrábí kyselinu močovou. A co teprve ty voňavé domácí vývary a silné polévky, bez kterých si babička ani neumí představit nedělní oběd!

Myslíte si, že ryby jsou vždycky zdravá volba? Bohužel, není to tak jednoduché. Sardinky nebo makrely sice obsahují skvělé omega-3 mastné kyseliny, ale zároveň jsou plné purinů. A pozor na droždí - tohle malé kvašené zázraky je purinová bomba!

S luštěninami to taky není žádná hitparáda. Čočka na kyselo nebo fazolový guláš? Radši jen občas a v menším množství. Stejně tak si dávejte pozor na špenát, chřest nebo květák - i tyhle zdánlivě nevinné zeleniny můžou nadělat neplechu.

A teď něco, co možná zabolí nejvíc - pivo. Nejenže obsahuje puriny z kvasnic, ale alkohol obecně zpomaluje vylučování kyseliny močové z těla. Je to jako když přilejváte olej do ohně.

Bujóny a instantní polévky jsou další zákeřnou pastí. Jasně, šetří čas, ale tělu moc dobrou službu neudělají. A co červené maso? Zvěřina nebo pořádný flák hovězího? Bohužel, i tady platí - všeho s mírou.

Neznamená to, že musíte žít jen o salátu a vodě. Stačí používat selský rozum a poslouchat svoje tělo. Pravidelné kontroly u doktora vám ukážou, jestli jdete správným směrem. A pamatujte - každý jsme jiný a co vadí jednomu, nemusí vadit druhému.

Doporučené potraviny pro snížení kyseliny močové

Máte problémy s kyselinou močovou? Pojďme se podívat na to, jak si s tím poradit pomocí správného jídla - a věřte, není to žádná věda!

Zelenina je váš nejlepší přítel. Mrkev, celer, brokolice nebo květák - tyhle běžné druhy vám rozhodně neublíží. Naopak, pomohou vašemu tělu a nemusíte se bát, že by vám zvýšily hladinu kyseliny močové.

Víte, co je super na celozrnném pečivu a obilovinách? Zasytí vás na dlouho a navíc jsou zdravé! Dejte si ráno ovesnou kaši nebo si dopřejte kvalitní celozrnný chléb - vaše tělo vám poděkuje.

Mléčné výrobky v nízkotučné verzi jsou taky skvělá volba. Obyčejný bílý jogurt, tvaroh nebo cottage - tohle všechno můžete bez výčitek. Navíc vám dodají potřebný vápník pro silné kosti.

Pijete dost? To je základ! Čistá voda je jednička, ale klidně si dejte i bylinný čaj nebo ředěnou šťávu. Třešňový džus je přímo zázrak - pomáhá proti zánětu a snižuje hladinu kyseliny močové.

Z ovoce si klidně dopřejte třešně, jablka nebo pomeranče. Hlavně borůvky a třešně jsou hotový poklad - působí proti zánětu a ulevují od bolesti při dně.

Luštěniny? Jasně, ale s mírou! Namočte je přes noc, slijte vodu a pak uvařte. Čočka nebo cizrna jsou plné bílkovin a vlákniny - stačí vědět, jak na ně.

Ořechy a semínka jsou malí pomocníci. Hrst mandlí nebo vlašáků denně dodá tělu zdravé tuky a spoustu minerálů. Jen to nepřehánějte, jsou docela kalorické.

Koření je vaše tajná zbraň. Kurkuma, zázvor nebo obyčejná petržel - tohle všechno pomáhá proti zánětu a bolesti. Plus jídlo hezky ochutí bez nutnosti solit.

Jezte pravidelně menší porce a vyhněte se drastickým dietám. Vaše tělo potřebuje stabilitu, ne šoky z hladovění nebo přejídání.

Pitný režim a jeho význam

Voda - náš nejlepší přítel v boji s kyselinou močovou. Správné pití během dne je klíčem k úspěchu, a není to žádná věda. Když ráno vstanete, dejte si sklenici čisté vody - je to jako nastartovat motor vašeho těla.

Potřebujete denně vypít 2-3 litry, ale nemusíte to hned přehánět. Představte si to jako příjemnou rutinu - hrnek bylinkového čaje k snídani, láhev vody na pracovním stole, osvěžující kopřivový čaj odpoledne. Mimochodem, kopřiva není jen plevel ze zahrady - je to hotový zázrak pro naše ledviny!

Pozor na to, co pijete. Pivo je v tomhle případě nepřítel číslo jedna. Jasně, dát si občas skleničku je lákavé, ale vaše tělo vám to vrátí i s úroky. A co ty oblíbené sladké limonády? Ty radši nechte stát v regálu supermarketu.

Chcete jednoduchý trik, jak poznat, že pijete dost? Mrkněte na barvu své moči. Měla by být světlá jako citronová šťáva, ne tmavá jako čaj. V létě nebo při sportu to chce ještě přidat - dehydratace je poslední věc, kterou potřebujete.

Minerálky jsou fajn, ale střídejte je s obyčejnou vodou. Je to jako s čímkoliv v životě - všeho s mírou. A když už máte chuť na džus? Řeďte ho vodou, váš organismus to ocení. Pravidelné pití je jako spoření - malé denní vklady přinesou velké výsledky.

Poslední drink si dejte pár hodin před spaním. Nikdo přece nechce trávit noc pendlováním mezi postelí a koupelnou. A nezapomeňte - voda není jen nutnost, je to investice do vašeho zdraví.

Vhodné způsoby přípravy jídel

Kuchyně je místem, kde se rodí nejen chutná jídla, ale i naše zdraví. Vaření a dušení jsou naši nejlepší spojenci - jídlo si zachová svoji chuť a my si nemusíme dělat starosti s přebytečným tukem. Vzpomínáte si na babičku, jak vždycky slévala první vodu z masa? Měla pravdu - první vývar je plný purinů, které nám nedělají dobře.

Když už se pustíte do pečení, dejte si pozor na množství tuku a hlídejte, aby se maso nepřipálilo. Nikdo nemá rád připálené kousky, a navíc našemu tělu nedělají vůbec dobře. A co grilování? Jasně, v létě si ho občas dopřát můžeme. Stačí použít grilovací desku nebo alobal - žádné kapající marinády do ohně!

Smažení? To je tak trochu strašák. Olej prská, všechno je mastné a tělo pak protestuje. Pokud už na smažení dojde, vyberte si kvalitní olej a nepřehřívejte ho. Zelenina si zaslouží jemnější zacházení - pára je její nejlepší kamarádka, zachová barvy, vitamíny i chuť.

Koření je umění samo o sebe. Sůl sice dodá chuť, ale může zkomplikovat vylučování kyseliny močové. Místo ní sáhněte po čerstvých bylinkách - voňavá bazalka, tymián nebo petrželka udělají z obyčejného jídla gastro zážitek. Omáčky? Zapomeňte na těžké masové vývary, zelenina je lepší základ.

Večeře má být lehká jako pírko, ať se vám dobře spí. Radši si dejte menší porce během dne, než se přejíst najednou. S přílohami je to jednoduché - celozrnné varianty připravené v páře nebo vodě jsou jasná volba.

Luštěniny si zaslouží trochu trpělivosti - namočit, uvařit, nepřehnat to. U masa hlídejte množství, puriny nejsou naši kamarádi. A ryby? Ty jsou nejlepší připravené v páře nebo upečené s citronem a bylinkami - jednoduché a chutné řešení bez zbytečného tuku.

Pravidelnost stravování a velikost porcí

Každý z nás to zná - ráno spěcháme do práce, v poledne rychle něco zhltnem a večer se přejíme. Ale takhle to prostě nejde, když chceme mít kyselinu močovou pod kontrolou. Klíčem k úspěchu je rozdělit jídlo do 5-6 menších porcí během dne - tělo si s tím mnohem líp poradí.

Potraviny	Obsah kyseliny močové (mg/100g)	Doporučení v dietě
Vnitřnosti (játra)	150-300	Vyloučit
Sardinky	120-150	Vyloučit
Luštěniny	50-100	Omezit
Hovězí maso	40-70	Omezit
Zelenina	5-15	Vhodné
Mléčné výrobky	0-8	Vhodné

Vzpomínáte si, jak nám babičky říkaly, že snídaně je základ? A měly pravdu! Pořádná snídaně by měla tvořit čtvrtinu toho, co za den sníme. Pak si dáme menší svačinku - třeba jablko nebo mrkev, ať nemáme před obědem vlčí hlad.

K obědu si dejte porci tak akorát - představte si velikost vašich spojených dlaní, to je tak akorát. Odpoledne zase něco lehkého na zub, ať vydržíme do večeře. A s tou večeří to nepřehánějte - radši si dát něco lehčího aspoň tři hodinky před spaním.

S masem to taky není žádná velká věda. Stačí si hlídat, ať nesníme víc než 150 gramů denně. To je tak velký kousek jako balíček másla - a ten si klidně rozdělte na dvě porce.

Bez pití to nejde! Denně potřebujeme vypít 2,5 až 3 litry čisté vody. Představte si to jako šest až osm sklenic během dne. Popíjejte průběžně, ne až když dostanete žízeň.

Jíst pravidelně je jako hodinový strojek - mezi hlavními jídly by měly být 3-4 hodiny pauza. To dá tělu čas všechno správně zpracovat. Když začneme jídla vynechávat, tělo se zmate a pak to doženeme večer u ledničky.

A večer? Poslední jídlo má být lehké jako pírko. Zkuste třeba osvěžující zeleninový salát nebo jogurt s ovocem. Váš spánek bude mnohem klidnější a tělo si může v klidu odpočinout, místo aby se trápilo s těžkým jídlem.

Potraviny a nápoje kterým se vyhnout

Každý, kdo se potýká s vysokou hladinou kyseliny močové, to nemá jednoduché. Největším strašákem jsou vnitřnosti - játra, ledvinky nebo mozeček. Ty dokážou pořádně zavařit našemu tělu, protože jsou doslova nabité puriny.

Červené maso je další kámen úrazu. Zvlášť ty šťavnaté tučné kousky a křupavá kuřecí kůžička, na kterých si většina z nás tak ráda pochutná, můžou být problém. A co teprve ty báječné mořské pochoutky! Sardinky, makrely nebo sledě - všechny jsou sice plné zdravých omega-3 mastných kyselin, ale bohužel i purinů.

To proklaté pivo! Právě ono je mezi nápoji největším nepřítelem. Nejen že obsahuje puriny ze sladu, ale alkohol v něm ještě ke všemu brzdí jejich vylučování z těla. A ty voňavé masové vývary, ze kterých babička vařila nejlepší polévku? I ty musí bohužel stranou.

Luštěniny jsou takový malý záškodník - fazole nebo čočka sice nejsou tak zlé jako maso, ale přehánět to s nimi taky není dobrý nápad. Pozor si dejte i na kvasnice - třeba to oblíbené pivní droždí nebo některé druhy pečiva jimi mohou být pěkně nacpané.

Sladké limonády a cukrovinky? Ty umí pěkně zvednout hladinu kyseliny močové, i když by to člověk nečekal. Fruktóza je takový tichý nepřítel, který se schovává i tam, kde byste ji nehledali.

Špenát, chřest nebo květák sice také obsahují puriny, ale není třeba se jich úplně vzdát - stačí být rozumný v množství. A nezapomeňte pít dostatek vody! Dehydratace je jako přilévání oleje do ohně - může způsobit spoustu nepříjemností.

Polotovary a fastfood? Ty radši nechte být. Místo nich si dopřejte čerstvá jídla, která si sami připravíte. Budete mít aspoň jistotu, co vlastně jíte, a vaše tělo vám za to poděkuje.

Pohybová aktivita při dietě

Pohyb je klíčem ke zdraví a při snižování hladiny kyseliny močové hraje zásadní roli. Nejde přitom o žádné extrémní výkony - stačí najít tu správnou míru a typ aktivity, která vám sedne.

Víte, co je naprostá klasika a přitom funguje skvěle? Obyčejná chůze! Půlhodinka svižnější procházky denně udělá hotové zázraky. Můžete si ji rozdělit třeba na ranní cestu do práce a odpolední výlet s rodinou. A když už jsme u těch šetrných aktivit - plavání je naprostá bomba. Ve vodě je tělo jako v bavlnce a ještě se při tom krásně vyplavují škodliviny.

Pozor ale na přehnanou snahu - když to s cvičením přeženete, můžete si spíš uškodit. Žádné maratonské běhy nebo zvedání těžkých činek. Radši vsaďte na příjemnou projížďku na kole nebo nordic walking s kamarádkou. Vaše tělo vám poděkuje!

Během pohybu nezapomínejte pořádně pít. Voda je v tomto případě váš nejlepší přítel - pomáhá odplavovat kyselinu močovou z těla. Dejte si raději vodu nebo bylinkový čaj místo sladkých limonád.

Ideální je hýbat se 4-5krát týdně asi hodinu, ale začněte pozvolna. Poslouchejte své tělo - když vám říká dost, tak ho respektujte. Mezi tréninky si dopřejte odpočinek, protože přetažené tělo by mohlo protestovat zvýšenou tvorbou kyseliny močové.

A než se vrhnete do cvičení po hlavě, zajděte si na kontrolu k doktorovi. Poradí vám, co je pro vás nejvhodnější, zvlášť pokud máte nějaké zdravotní trable. Občas si nechte zkontrolovat hladinu kyseliny močové, ať víte, jak na tom jste.

Pro uvolnění ztuhlých svalů je skvělá jóga nebo pořádný strečink. Vaše tělo potřebuje i odpočinek - když ho budete přetěžovat, akorát si zaděláte na problémy. Takže všeho s mírou a hlavně s radostí!

Správná strava je základem zdraví. Kyselina močová není náš nepřítel, ale ukazatel toho, že bychom měli změnit své stravovací návyky. Vyhýbejte se purinům a dopřejte tělu čas na regeneraci.

Blanka Novotná

Doplňky stravy na snížení kyseliny močové

Trápí vás vysoká hladina kyseliny močové? Příroda nám naštěstí nabízí spoustu účinných pomocníků, se kterými můžeme bojovat proti tomuto nepříjemnému problému.

Vzpomínám si na svou babičku, která vždycky sbírala třešňové stopky. Tenkrát jsem nechápala proč, ale dnes už vím - jsou to hotové přírodní zázraky! Třešňové stopky jsou plné antioxidantů a skvěle fungují na snížení hladiny kyseliny močové. Stačí si z nich udělat chutný čaj, nebo sáhnout po kapslích.

A co teprve kopřiva! Tahle často přehlížená rostlinka je doslova nabitá minerály a vitamíny. Nejenže pomáhá ledvinám zbavovat se přebytečné kyseliny močové, ale navíc působí jako přírodní detox. Můžete si z ní uvařit čaj nebo ji užívat jako tinkturu.

Kurkuma je další superhrdina v boji s kyselinou močovou. Malý trik od zkušených bylinkářů: přidejte špetku černého pepře - účinek se znásobí! Je to stejné jako když si do kávy přidáte kapku mléka - prostě to funguje lépe.

Znáte bromelain? Je to enzym z ananasu a je přímo požehnáním pro ty, kdo bojují s vysokou hladinou kyseliny močové. Funguje jako malý pomocník, který rozbíjí proteiny na menší kousky.

S vitamínem C to nepřehánějte - stačí 500-1000 mg denně. Je to jako s kořením - správné množství dělá zázraky, ale přehnané dávky mohou uškodit.

Omega-3 mastné kyseliny jsou jako hasičský tým v našem těle - bojují se záněty a pomáhají předcházet záchvatům dny. Nejlepší jsou ty z rybího oleje nebo krilu.

Hořčík je další důležitý parťák, který se nejlépe vstřebává večer. Je to takový noční hlídač našeho metabolismu. Když ho spojíte s vitamínem B6, vytvoříte dynamické duo pro lepší zdraví.

Než se pustíte do užívání jakýchkoliv doplňků, poraďte se se svým lékařem. Je to jako když stavíte dům - potřebujete dobrý plán a odborný dohled, aby všechno fungovalo jak má.